Борьба с вредителями зерна

Борьба с вредителями зерна

Борьба с вредителями зерна
СОДЕРЖАНИЕ

Вредители зерна и семян

Зерно и семенной материал при хранении повреждаются многочисленными и разнообразными животными организмами.

Из класса Насекомых (Insécta) это Чешуекрылые (Lepidoptera), Жесткокрылые (Coleoptera), Полужесткокрылые (Hemiptera) и прочие.

Из класса Паукообразных Акариформные (Хелицеровые) Arachnida(Chelicerata) – Акариформные клещи (Acariformes).[3]

Насекомые, переселившиеся в ходе эволюции в зернохранилища и нашедшие в них благоприятные условия для развития, формируют группу вредителей зерна и семян. Она объединяет специфическую экологическую группу насекомых, способных приспособиться к условиям, существенно отличающимся от условий открытых ландшафтов.

Большинство вредителей зерна полифаги, питаются разнообразной пищей растительного и животного происхождения. Многие виды способны размножаться круглый год, не впадая в диапаузу, особенно в постоянно отапливаемых помещениях. Часто они ведут скрытый образ жизни (внутри зерна, в межзерновом пространстве, в щелях стен и пола).

Это осложняет проведение защитных мер борьбы. Кроме того, естественные враги (энтомофаги и акарифаги), болезни (энтомопатогенные грибы) слабо регулируют плотность популяции вредителей. Такое положение вещей приводит к быстрому увеличению численности, что влечет за собой рост вредоносности и способности причинять зерновым запасам значительный ущерб.[3]

Зерновые и семенные запасы страдают от жизнедеятельность представителей семейств Настоящие моли и Огневки отряда Чешуекрылых. Вредят, как правило, гусеницы. Попадая в подходящую среду, они сразу начинают интенсивно питаться. Большинство молей и огневок в природе свободно нераспространенны. Они ведут синантропный образ жизни и обитают только в убежищах, созданных людьми.

Одновременно установлена группа молей, не потерявшая связи с местами естественного обитания и способна развиваться и размножаться в природных условиях. Природные места обитания молей становятся резерватами насекомых, откуда они потом свободно попадают в незараженные продовольственные склады. К таким видам относятся Моль амбарная (Nemapogon granella), Моль зерновая (Sitotroga cerealella).

К наиболее распространенным и вредоносным насекомым из группы вредителей зерна относят жуков из семейства Долгоносиков (Curculionidae).

Долгоносик амбарный (Sitophilus granarium) – вредят жуки и личинки. Самка откладывает яйца внутрь зерна. Там и проходит все дальнейшее развитие насекомого. Имаго нового поколения вылетает наружу уже полностью сформировавшимися.[3]

Амбарный долгоносик: описание

Характеризующийся небольшими размерами (около 4 мм), жучок-вредитель выделяется темно-бурым, почти черным окрасом, узким длинным туловищем и наличием крыльев.

К полетам такое насекомое не приспособлено, что не мешает ему успешно при помощи человека перемещаться на значительные расстояния.

На судах с промышленными партиями зерна, по суше – железнодорожными составами и автомобилями, с континента на континент путешествует амбарный долгоносик. Как избавиться от столь опасного насекомого?

Процесс размножения таких насекомых происходит в теплый период: самка в каждом зернышке при помощи тонкого хоботка прогрызает небольшое отверстие (в зерне кукурузы – два), откладывает в него яйцо, после чего пробочкой из муки замазывает щель.

Такая хитрость делает поврежденные зерна внешне практически неотличимыми от целых. Различить «подвох» можно, если горсть зерен бросить в воду: поврежденные (заселенные) экземпляры всплывут, цельные погрузятся на дно.

При визуальном осмотре можно увидеть, что зерна с личинками по цвету на порядок тусклее неповрежденных.

Борьба с вредителями зерна

Среди Акариформных клещей (Acariformes) наиболее важное хозяйственное значение имеют Семейства Мучных (хлебных) (Acaridae) и Волосатых (Glycyphagidae) клещей. Это обширные семейства, включающие в себя вредителей запасов различных видов. Чаще всего многоядных.

Наиболее распространенные виды семейства Мучные (хлебные) клещи (Acaridae): Клещ мучной (Acarus siro), Клещ Родионова (Caloglyphus rodionovi), Клещ темноногий (Aleuroglyphus ovatus), Клещ удлиненный (Tyrophagus putrescentiae) – быстро разводятся в зерне и продуктах его переработки. Расселяются с места на место с зараженными зерно продуктами и другими способами.[1]

Наиболее распространенные виды семейства Волосатые (Glycyphagidae) клещи: Клещ бурый хлебный (Gohieria fusca), Клещ волосатый домовой (Glycyphagus domesticus), Клещ гладкий (Chortoglyphus arcuatus) – живут в складах, домах, норах грызунов. Повреждают семена масличных культур и другие вещества животного и растительного происхождения.[3]

Вредители муки

Эта группа вредителей объединяет животных, предпочитающих питаться продуктами переработки зерна – мукой. Обычно представители данных видов многоядны.

Опасны для запасов муки жуки семейства Чернотелки или Хрущаки (Tenebrionidae).

Хрущак булавоусый (Tribolium castaneum) и Хрущак малый мучной (Tribolium confusum), часто обитают совместно, сходны по биологии. В первую очередь нападают на муку, при ее отсутствии могут питаться различными продуктами переработки зерна и непосредственно семенами злаков.[10]

Жизненный цикл долгоносика

Жук прожорлив и всеяден, он поражает любые зерновые и бобовые культуры: рис, гречку, пшеницу, фасоль, горох и т. д. Наибольший урон продуктам наносит его личинка. Это бледное червеобразное создание достигает в длину 3–4 мм. На переднем сегменте тела она имеет короткие ножки и голову, снабженную жвалами.

Предлагаем ознакомиться  Стяжка Пола в Доме по Грунту: Устройство, Особенности

Едва вылупившись из яйца, личинка тут же вгрызается внутрь зерна и выедает его практически до оболочки.

В зависимости от температуры, личинка занимается своей разрушительной деятельностью от двадцати дней до трех месяцев, после чего окукливается в камере, которую проделывает заранее и закупоривает своими экскрементами.

В состоянии куколки насекомое также может провести разное время – от одной недели до трех.

Куколка напоминает взрослого жука: она имеет шесть лапок, тонкие крылышки и редуцированные надкрылья; кстати, вырастая, жук летать не может. Повзрослев, насекомое прогрызает себе выход и покидает зерно, в котором развивалось.

Половозрелые жуки (имаго) также наносят вред зерновым запасам. Продолжительность их жизни довольно значительна – до полутора лет. Учитывая, что самка долгоносика может отложить до 250 яиц, можно представить, какой урон наносит этот жук. Взрослая особь имеет продолговатое тело длиной от 3,5 до 4,5 мм. Хитиновый покров молодых особей светло-коричневый, с возрастом он темнеет.

Половой диморфизм выражен слабо: у самки брюшко прямое, а у самца брюшной сегмент загнут вниз. Прогрызая в зерне отверстие, самка откладывает на дно по одному яйцу, и так много раз подряд. Яйцевая камера покрыта сверху тонкой пленочкой. Это затвердевшая слизь. Через неделю или две из яйца вылупляется личинка, и жизненный цикл вредителя повторяется.

Чистота — надежный защитник от вредителей

Прежде чем засыпать зерно в хранилища, необходимо его тщательно очистить от мусора. Небольшое количество урожая внимательно осматривают, удаляя элементы сорной травы крупную шелуху. Большой объем зерна очищают механическим способом. Благодаря такой обработке увеличивается шанс уберечь продукт от нашествия жуков.

Важной мерой борьбы с амбарным долгоносиком является контроль влажности и вентиляция зернохранилища. В нем должно быть всегда сухо и достаточно свежего воздуха. При необходимости помещение обрабатывают химическими веществами.

Борьба с вредителями зерна

«Каратэ»;
«Актеллик»;
«Фуфанон»;
«Арриво».

Чаще всего используют фосфористый водород, который распыляют по всей территории хранилища. Для небольших помещений препарат используют в жидком виде.

Чтобы защитить урожай от надоедливых вредителей, ученые создали специальный препарат. Практика показала, что таблетки от долгоносика в зерне являются эффективным средством по борьбе с вредителем. Однако прежде чем их использовать, необходимо внимательно прочитать инструкцию по применению.

Если зерно засыпают в бункер, таблетки добавляют по мере его движения быстро и достаточно резко. Чтобы обеспечить защиту продукта, который хранится в мешках, препарат размещают вокруг них небольшими порциями.

Вредители зернобобовых при хранении

Зернобобовые культуры при хранении повреждаются многими вредителями. Это Амбарные клещи, различные Моли, Огневки (Pyralidae), представители Семейства Чернотелки или Хрущаки (Tenebrionidae) и многие другие. Специализируется на питании семенами зернобобовых культур ряд видов из Семейства Зерновки (Bruchidae). Многие виды зерновок являются карантинными организмами на территории Российской Федерации.

Имаго Зерновок (Bruchidae) – типично дневные, теплолюбивые насекомые. В хранилищах вредят обычно личинки, а у видов связанных с бобовыми и взрослые жуки, заканчивающие свое развитие на спелом зерне.

Некоторые виды способны развиваться и в поле, и в зернохранилищах.

Зерновка фасолевая (Acanthoscelides obtectus) на складах очень быстро размножается. В отапливаемом помещении размножение и развитие идет круглогодично.

Борьба с вредителями зерна

Зерновка гороховая (Bruchus pisorum) повреждает зерно в хранилищах в стадии имаго во время зимовки, личинка вредит семенам в поле.[5]

Меры борьбы

Меры предосторожности могут начинаться еще с поля: применение химической обработки посевов, которая уничтожает и ограничивает количество вредителей зерна, долгоносика . Продолжаются они и на стадии подготовки зернохранилищ к хранению хлебной массы. Зернохранилища, имеющие небольшое заполнение, желательно полностью высвободить и очистить.

Проводя очистки зернохранилищ, особенно складского типа, следует особое внимание обратить на труднодоступные места, в которых в первую очередь развиваются вредители зерновых культур : верхние и нижние галереи, приямки норий, завальные ямы, вентиляционные каналы. Очистке подлежит также прилегающая территория и техника для обработки и перемещения зерна.

Разное зерно неодинаково повреждается амбарными вредителями, долгоносиком. Даже в пределах одной культуры сильнее повреждается зерно мелкое, битое, травмированное. Поэтому перед засыпанием в хранилище зерно обязательно очищают, удаляя сорную и зерновую примеси и неполноценные фракции как очаги потенциального поражения.

В случае заселения зерна мелкими вредителями зерновых культур их удаляют на решетах с продолговатыми ячейками: 1,5-1,8 мм – для пшеницы, 1,4-1,7 – для ржи, 2,0-2,2 мм – для ячменя. Крупных насекомых удаляют на решетах с отверстиями, которые подбирают для каждого конкретного случая. Некоторых вредителей зерна, например долгоносиков, можно удалить с помощью аспирационных сепараторов или каналов.

Предлагаем ознакомиться  Болезни и вредители долларового дерева

Во время засыпания в хранилище и хранения особое внимание следует обратить на влажность зерна. Влажность ни  в коем случае не должна превышать нормы, установленные отдельно для семян и продовольственно-фуражного зерна. В случае длительного хранения влажность лучше уменьшать на 2-4% по сравнению с нормами – это значительно усиливает устойчивость зерна к повреждению вредителями, ограничивает их жизнедеятельность.

  • Соблюдение санитарных и гигиенических норм при переработке и хранении различных запасов.
  • Уничтожение вредителей при помощи пестицидов.[8]

Нужно проверить все запасы сыпучих продуктов – крупы, макаронные изделия, муку, чай, кофе, какао, специи и т. п. Продукты, подвергшиеся обильному заражению, нужно без сожаления выбросить, поскольку выделения этих жуков и их личинок могут нанести серьезный вред здоровью человека.

Зерно и продукты, в которых долгоносика не обнаружилось, причем и все недавно купленные, нужно поместить на несколько дней в морозильную камеру. Холод эффективно помогает бороться с долгоносиком. Эти насекомые теплолюбивы, при 5°С они впадают в оцепенение, а при -5°С жуки и личинки гибнут в течение нескольких дней.

Другое средство борьбы с долгоносиком – жара. Температуру 40°С этот жук выдерживает не более двух дней, а при более высокой гибнет через несколько часов. Продукты, нуждающиеся в профилактическом прогревании, помещают в духовку и выдерживают там при температуре 50-60°С в течение 6 часов. Это позволит избавиться от жуков и их личинок.

После обработки холодом или жарой продукты нужно пересыпать в герметически закрывающиеся стеклянные или пластиковые емкости, в которые вредитель не сможет проникнуть.

В качестве народного средства, отпугивающего долгоносика часто используют чеснок. Несколько зубчиков кладут в каждую емкость с крупами или макаронами. Важно, чтобы дольки чеснока были хорошо очищены, но мякоть была не повреждена – поврежденные дольки быстро отдают свой запах зерну, а сами загнивают.

В профилактических целях во всей мебели, где хранятся продукты, время от времени проводят тщательную уборку с помощью мыльного раствора, а затем смывают его водой, в которую добавляют немного уксуса. После уборки мебель просушивают и проветривают.

Для отпугивания насекомых в шкафчиках и на полках раскладывают обладающие сильным запахом цветы лаванды и лавровые листья.

Обнаружение вредителей и борьба с ними будет легче, если соблюдать правило – избегать создания обильных запасов, которые длительное время будут храниться без движения, становясь комфортной средой обитания для жуков. Вывести жуков проще, когда запасы компактны.

Вредители орехов и сухофруктов

Орехи и сухофрукты являются питательным субстратом для многих видов клещей и членистоногих, входящих в группу вредителей запасов. Ими охотно питаются бабочки Семейства Огневки (Pyralidae), различные Моли (в том числе Моль шубная (Tinea pellionella), Долгоносики (Curculionidae), Зерновки (Bruchidae), Чернотелки (Tenebrionidae), Притворяшки (Ptinidae) и многие другие насекомые. Часто при неправильном хранении и повышенной влажности орехи и сухофрукты повреждаются Амбарными клещами.

К наиболее распространенным вредителям этой группы запасов относятся: Долгоносик амбарный кукурузный (Sitophilus zeamais), Клещ мучной (Acarus siro), Клещ удлиненный (Tyrophagusputrescentiae), Козявка мавританская (Tenebrioides mauritanicus), Моль амбарная (Nemapogon granella).

У насекомых, как правило, вредят личинки.

Жук капровый (Trogoderma granarium) в личиночной фазе быстро превращает зараженные продукты в порошкообразную массу, непригодную не только для человека, но и на корм скоту.[5]

Гусеница Амбарной моли (Nemapogon granella) повреждая продукты, связывают их между собой шелковинками.[7]

Кроме того, существует целый ряд видов, одинаково вредоносных на стадии имаго и личинки. Это Мукоед суринамский (Oryzaephilus surinamensis), Притворяшка вор (Ptinus fur), Хрущак малый мучной (Tribolium confusum), Козявка мавританская (Tenebrioides mauritanicus) и многие другие.

Как уничтожить долгоносиков народными средствами?

В домашних условиях для борьбы с долгоносиками применяются народные средства. Самые проверенные способы для обеспечения сохранности продуктов от амбарного долгоносика:

  1. Следует внимательно осмотреть запасы. Если обнаружены признаки присутствия долгоносика, продукты нужно выбросить, так как выделения долгоносиков и их личинок опасны для здоровья людей. Это самый простой и проверенный способ.
  2. Насекомые не любят резких запахов. В емкость с мучными продуктами следует поместить зубчики чеснока, листки лаванды или лаврового листа.
  3. Амбарный долгоносик не переносит высоких и низких температур. Поэтому зерно, муку, крупы, макаронные изделия можно выдержать в духовке при температуре 60°С, а хранить в морозильной камере. Если при температуре -5°С продукты выдержать около месяца, жуки и их личинки погибнут.
  4. Продукты нужно хранить в стеклянной или пластиковой посуде с плотно закрытыми крышками, в которую не смогут проникнуть долгоносики. Если обнаружены следы долгоносиков в одной емкости, нужно проверить остальные.
  5. Шкафчики, в которых хранятся продукты, нужно протирать мыльным раствором или раствором уксуса.
Предлагаем ознакомиться  Род трав кипрей

Не следует создавать большие запасы продуктов, которыми питаются долгоносики и их личинки.

Вредители мяса и сыра

Богатые питательными веществами мясные и сырные изделия при нарушении условий хранения и переработки охотно заселяются различными насекомыми и клещами.

Клещ волосатый домовой (Glycyphagus domesticus) – многоядный вредитель, активно заселяет сухие питательные субстраты. При массовом размножении может вызывать дерматиты у людей, непосредственно соприкасающихся с заселенными клещом продуктами, обычно с сыром.[2]

Кожеед ветчинный (Dermestes lardarius) – вредят имаго и личинки. Питаются сушеной и вяленой рыбой, мясными копченостями и прочими продуктами растительного и животного происхождения.[9]

Кожеед шиповатый (Dermestes maculatus) – многоядный вредитель. Кроме непосредственного повреждения разнообразных запасов, отличается тем, что личинки для построения куколочной камеры вгрызаются в находящиеся неподалеку от мест выплода плотные предметы, чем наносят вред и товарам которыми не питаются. Повреждают древесные конструкции. Отмечались повреждения пробки, картона, асбеста и свинца.[6]

Представители Семейства Blattidae различные виды тараканов: Таракан американский (Periplaneta americana), Таракан рыжий (Blattella germanica), Таракан черный (Blatta orientalis) и другие. Эти виды являются распространенными вредителями разнообразных продуктов, в том числе мяса и сыра. Кроме того, тараканы имеют эпидемиологическое значение, поскольку являются переносчиками инфекционных заболеваний и яиц различных гельминтов.[4]

Кроме традиционных вредителей запасов растительного происхождения мясо и сыр служат питательным субстратом для целого ряда синантропных мух.

Фауна синантропных мух имеет большое значение в качестве механических переносчиков инфекций и инвазий. Видовой состав, особенности экологии, эпидемиологическое значение зависят от ландшафтной зоны, при этом эти особенности изменяются в зависимости от степени освоения территории.

Муха мясная синяя (Calliphora uralensis), Муха мясная зеленая (Lucilia sericata) повреждают продукты при массовом размножении на стадии личинки. Основной вред мухи наносят на стадии имаго в качестве механических распространителей возбудителей различных кишечных инфекций.[8]

Профилактика появления и распространения долгоносиков

В первую очередь в профилактике важен постоянный контроль за состоянием урожая и складов, в которых оно хранится. Если урожай закладывается в пустой амбар, необходимо его тщательно исследовать, обнаружив зараженных долгоносиком мест, принять меры по его уничтожению.

Накануне закладки урожая на хранение целесообразно проводить следующие мероприятия:

  • просушивание до состояния полностью сухого или средне-сухого;
  • снижение температуры зерна до максимально возможной отметки;
  • очищение от раздробленных зерен и примесей сорняков;
  • орошение инсектицидами контактного действия.

Это практический полный перечень способов того, как можно избавиться от амбарного долгоносика.

Источник

Беклемишев В.Н. Определитель членистоногих, вредящих здоровью человека.- М.: МЕДГИЗ, 1958. – 420 с.

Бондаренко Н.В., Поляков И.Я, Стрелков А.А. Вредные нематоды, клещи, грызуны. – Л.: отделение издательства «Колос», 1969. – 272 с.

Ганиев М.М., Недорезков В.Д., Шарипов Х.Г. Вредители и болезни зерна и зернопродуктов при хранении. – М.: КолосС, 2009. – 208 с.

Дербенева-Ухова В.П. Руководство по медицинской энтомологии. Под ред. В.П. Дербеневой-Уховой. М., «Медицина», 1974, 360 с.

Еременко В.М., Брудная А.А., Меньшова Л.П., Ратанова В.Ф., Солодовник П.С., Соседов Н.И. Руководство по борьбе с вредителями хлебных запасов. – М.: Колос, 1967. -336 с.

Жантиев Р.Д. Жуки-кожееды (семейство Dermestidae) фауны СССР. – М.: Издательство Московского университета, 1976. – 182 с.

Загуляев А.К., Моли и огневки вредители зерна и продовольственных запасов. – М – Л.: Наука, 1965.

Рыльников В.А. Управление численностью проблемных биологических видов: Учебное пособие / под ред. В.А. Рыльникова. – М.: Институт пест-менеджмента, 2012. – В 3 томах. Т. 2. Дезинсекция  / А.А. Жаров. – 2012. – 169. с.: ил.

Соколов Е.А. Вредители запасов, их карантинное значение и меры борьбы. – Оренбург: Печатный дом “Димур”, 2004. – 104 с., ил.: 28 с.

Шорохов П.И., Шорохов С.И. Амбарные вредители и меры борьбы с ними. – М.: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз», 1936. – 382 с.

Bean weevil Acanthoscelides obtectus, by  Clemson University – USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org, по лицензии CC BY

False stable fly Muscina stabulans, by  Whitney Cranshaw, Colorado State University, Bugwood.org, по лицензии CC BY

Khapra beetle Trogoderma granarium 0660007, by  Ministry of Agriculture and Regional Development Archive, Ministry of Agriculture and Regional Development, Bugwood.org, по лицензии CC BY NC

Yellow mealworm Tenebrio molitor 1233103, by  Clemson University – USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org, по лицензии CC BY

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector